نمک های لاکتاتی و پلی لاکتات
نمک های لاکتاتی و پلی لاکتات لاکتات سوخت خوبی برای قلب انسان به شمار می رود. مقدار پالایش و اکسیداسیون لاکتات در چند مطالعه فراتر از مقداری بوده است که با گلوکز به دست آمده است. هنگام فعالیت ورزشی با شدت متوسط، بیشترین لاکتات ای که در خون ظاهر می شود از سوی تارهای