ایزومالتوز این مکمل از چه تشکیل شده است : یک جزء طبیعی عسل و نیشکر است همچنین به صورت تجاری از تخمیر باکتریایی سوکروز تولید می شود، ایزومالتوز به صورت صنعتی به عنوان پالاتینوس، به بازار عرضه می شود که نسبت به قندهای دیگر، افزایش آهسته تری در خون ایجاد می کند. درنتیجه، ممکن
تغذیه سالمندان دوران سالمندی به سنین بالای ۶۰ سال اطلاق می‌گردد، گرچه تغییرات سالمندی ممکن است از سال‌ها قبل آغاز شود. اما آن‌چه مهم است نگرش ما به سالمندی است. سالمندی، یک بیماری نیست بلکه یک پدیده طبیعی می باشد که از لقاح شروع می شود و با مرگ پایان می‌یابد. از سالمندی نمی‌توان پیشگیری
پروتئین ها بیشترین ماده طبیعی موجود در بدن انسان را تشکیل می دهند که از ترکیبات اسیدهای آمینه تشکیل شده اند که اجزاء ساختمانی برای سنتز یا ساخت عضلات، بافت های پیوندی، آنزیم ها و هورمون ها را فراهم می آورند. این اسیدهای آمینه، می توانند به عنوان علامت دهنده و آغازگر مسیرهای ساخت و
کربوهیدرات ها یا قندها منبع تامین انرژی هستند. غذاهای کربوهیدراتی علاوه بر تامین انرژی، منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرها هستند. پایه و اساس رژیم غذایی را باید کربوهیدرات تشکیل دهد. هر گرم کربوهیدرات ۴ کیلو کالری انرژی تولید می کند . کربوهیدارتها را به مونوساکاریدها، دی ساکاریدها، اولیگوساکاریدها و پلی
چربی ها از عناصر کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. چربیها به دو شکل در مواد غذایی وجود دارد. چربی آشکار یعنی چربی که قادر به رؤیت آنها هستیم مانند کره و روغن طبخ و چربی پنهان که با چشم دیده نمی‌شود بلکه در بافت مواد غذایی وجود دارد مانند چربیهای موجود در شیر