مطالعات در زمینه HMB بتا – هیدروکسی – بتا – متیل بوتیرات (HMB)، مشتق از اسید آمینه لوسین و متابولیت آن، آلفا – کتوایزوکپروآت است. ماده نیروزای که شهرت زیادی به ویژه در میان بدنسازان دارد، که اعتقاد دارند HMB آثار آنابولیکی و لیپولیتیک ای – هر دو – را دارد. پژوهشهایی در دسترسی که

مشکلات فیزیولوژیکی و عملکردی وابسته به کاهش وزن سریع متاسفانه برخی ورزشکاران برای کاستن سریع وزن خود دست به اقدام‌های مانند آب نخوردن و انجام فعالیت ورزشی با لباسهای مخصوص پلاستیکی می‌زند که جریان هوا را در سطح بدن کاهش می‌دهند. همزمانی این دو اقدام پیامدهای خطرناک به دنبال دارد. چنانچه ۱ تا ۲ درصد

مطالعات در زمینه بیکربنات سدیم هنگام فعالیت های ورزشی خیلی شدید عمدتاً در اثر افزایش اسید لاکتیک موجود در عضله و کمتر شدن PH عضله، یون هیدروژن انباشته می گردد. افزایش اسیدوز درون سلولی به کاهش نیروی تولیدی می انجامد که احتمالاً دلیل آن اختلال در زوج تحریک انقباض و چرخه پلی ارتباط و مهار

واژه هایی برای چربی ها واژه هایی ممکن است برای نشان دادن چربی های موجود در فهرست غذاهای مختلف استفاده شوند مانند : چربی های حیوانی یا روغن ها، لیپیدها، روغن های غیراشباع، چربی‌های اشباع، چربی ها یا روغن های گیاهی، اسیدهای چرب. چربی های اشباع  و غیر اشباع هرچند مهمترین پیام این مطلب برای

  ارتباط بین عملکرد مواد مغذی و اکسیژن بدون شک فعالیت می تواند وضعیت آهن خون را تغییر دهد که این وضعیت نیز سبب تغییر عملکرد بدنی می شود. مطالعه روی ۷۴۷ ورزشکار و ۱۰۴ غیر ورزشکار نشان داد، ورزشکاران استقامتی سطوح هماتوکریت و هموگلوبین کمتری نسبت به ورزشکاران توانی و ترکیبی دارند. مطالعه مذکور

بتا آلانین بتا آلانین یک اسید آمینه است که به طور طبیعی در بدن سنتز می شود، بنابراین عنصری ضروری در رژیم غذایی نیست. این اسید آمینه، همانند اعمالی که بسیاری از اسیدهای آمینه در بیوسنتز پروتئین ها و آنزیم های اصلی دارند، نقش ندارد. اما به سنتز کارنوزین کمک می‌کند که یک  دی پپتید