پروبیوتیک
پروبیوتیک – نام های دیگر: بیفیدوباکتریوم، لاکتوباسیلوس، اشرکی، آنتروکوکوس، ساکارومیسس پروبیوتیک از چه تشکیل شده است: پروبیوتیک، میکروارگانیسم های زنده طبیعی یافت شده در دستگاه گوارش هستند که، اگر در سطوح کافی حفظ شوند، گمان می شود، موجب حمایت سلامت روده و افزایش عملکرد دستگاه ایمنی می شوند. پروبیوتیک ها ماهیت باکتریایی دارند، بنابراین نام
جذب مواد مغذی
جذب مواد مغذی جذب کریوهیدرات ها گلوکز و گالاکتوز از طریق انتقال دهنده های غشایی (لیگاند انتقال دهنده سدیم – گلوکز۱، SGLT1) وارد انتروسیت ها می شوند. این امر مستلزم هم انتقالی سدیم است. گلوکز و گالاکتوز از انتروسیت به کمک انتقال دهنده مستقل از سدیم (انتقال دهنده گلوکز۲، GLUT2) وارد خون می شوند. فروکتوز
سیستم ایمنی و بیش تمرینی
تاثیر تغذیه روغن ماهی بر عملکرد ورزشی
تاثیر تغذیه روغن ماهی بر عملکرد ورزشی پژوهشگرانی، آثار تغذیه روغن ماهی و تمرین های ورزشی را در ۳۲ مرد غیر فعال مطالعه و دریافته اند فعالیت ورزشی به افزایش VO2max منجر می شود، در حالی که مکمل سازی روغن ماهی تاثیری نداشته است. در پژوهش دیگری، دوچرخه سواران ورزیده به مدت ۳ هفته از