باکوپا موننیری Bacopa monnieri
جیاگولان Jiaogulan
کلروفیل
کلروفیل ترکیب طبیعی موجود در گیاهان سبز است که به آنها رنگ می دهد. این به گیاهان کمک می کند تا انرژی خورشید را هنگام فتوسنتز جذب کنند. این ماده مغذی در سبزیجات سبز و سایر غذاهای گیاهی مانند جلبک وجود دارد. هر چه سبزی سبزتر باشد میزان کلروفیل آن بیشتر است. دو نوع کلروفیل
کاتچین ها
رایج ترین پلی فنول های مورد مطالعه (که فلاونوئیدها نیز نامیده می شوند) پروسیانیدین ها، کوئرستین، ایزوفلاون ها (ژنیستئین و دایدزین) و کاتچین ها هستند. کاتچینها نوعی ترکیب فنلی هستند که در انواع توتها، چای و کاکائو یافت میشوند که همگی به لطف این پلیفنول، مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان هستند. همه پلی فنل ها
اسپیرولینا
اسپیرولینا، آیا مزایایی برای سلامتی دارد؟ اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی است و اعتقاد بر این است که یکی از قدیمی ترین اشکال حیات روی زمین است. تحقیقات مدرن از بسیاری از مزایای ادعایی مصرف اسپیرولینا پشتیبانی میکند. اسپیرولینا طعم تلخی دارد، بنابراین مردم اغلب آن را با ماست، آب میوه و اسموتی مخلوط می