کیلایا Quillaia
از کیلایا برای آسم، کلسترول بالا، برونشیت و بسیاری از بیماریهای دیگر استفاده میکنند، اما شواهد علمی خوبی برای حمایت از این موارد وجود ندارد. ؛
کلروفیل ترکیب طبیعی موجود در گیاهان سبز است که به آنها رنگ می دهد. این به گیاهان کمک می کند تا انرژی خورشید را هنگام فتوسنتز جذب کنند. این ماده مغذی در سبزیجات سبز و سایر غذاهای گیاهی مانند جلبک وجود دارد. هر چه سبزی سبزتر باشد میزان کلروفیل آن بیشتر است. دو نوع کلروفیل
رایج ترین پلی فنول های مورد مطالعه (که فلاونوئیدها نیز نامیده می شوند) پروسیانیدین ها، کوئرستین، ایزوفلاون ها (ژنیستئین و دایدزین) و کاتچین ها هستند. کاتچینها نوعی ترکیب فنلی هستند که در انواع توتها، چای و کاکائو یافت میشوند که همگی به لطف این پلیفنول، مواد غذایی حاوی آنتیاکسیدان هستند. همه پلی فنل ها