بهترین منابع غذایی پروتئینی با کیفیت
بهترین منابع غذایی پروتئینی با کیفیت پروتئینی که دارای مقادیر کافی هشت نوع اسید آمینه ضروری باشد پروتئینی با کیفیت بالا نامیده می شود. منابع پروتئینی حیوانی مانند شیر گوشت قرمز ماهی مرغ تخم مرغ از پروتئین بیشتری نسبت به پروتئینهای گیاهی برخوردارند. همچنین الگوی توزیع اسید آمینه موجود در پروتئین های حیوانی به آن