عملکرد پروتئین

عملکرد پروتئین

عملکرد پروتئین – اسیدهای آمینه ساختار اصلی پروتئین ها هستند. بیش تر پروتئین ها پلی پپتیدهایی با بیش از ۳۰۰ اسید آمینه هستند. به طور معمول ۲۰ نوع اسیدهای آمینه متفاوت در پروتئین وجود دارد. پروتئین های اکتین، تروپومیوزین، تروپونین و میوزین اجزای انقباضی عضله هستند. مهمترین نقش اسیدهای آمینه پروتئین سازی است. همچنین در

عملکردهای کربوهیدرات

عملکردهای کربوهیدرات

ورزشکاران باید بیش از 60درصد انرژی دریافتی کل خود را از کربوهیدرات ها تامین کنند. دریافت مقدار زیاد قندهای ساده با افزایش خطر چاقی و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد.؛
دی متیل آمیلامین DMAA

دی متیل آمیلامین DMAA

DMAA یکی از مشتقات دارویی آمفتامین است. DMAA به طور فراوان در نزدیک به ۲۰۰مکمل ورزشی یافت می شود، که به طور معمول به عنوان یک تقویت کننده بیش از تمرین یا موسوم به چربی سوز توصیه شده است.؛
نیاز به پروتئین در فعالیت ورزشی

نیاز به پروتئین در فعالیت ورزشی

سهم پروتئین در تامین هزینه ی انرژی مصرفی در شرایط استراحت حدود ۵تا۱۵ درصد است. هنگام فعالیت ورزشی ، این سهم نسبی احتمالا به دلیل افزایش تقاضای کربوهیدرات و چربی به عنوان سوخت ، کاهش می یابد.؛
تری گلسیریدهای با زنجیره ی متوسط(MCTs)

تری گلسیریدهای با زنجیره ی متوسط(MCTs)

تری گلسیریدهای با زنجیره ی متوسط(MCTs) چربی بطور معمول به عنوان یک ماده ارگوژنیک در نظر گرفته نمی شود، به هرحال ، یک نوع خاص از چربی بدلیل خواص متابولیک مختلف آن ممکن است اطراف شما به چرخد و شما را وسوسه کند. MCTs چربی های اشباع با زنجیره کوتاهی از مولکول های کربن هستند