
عملکردهای کربوهیدرات
ورزشکاران باید بیش از 60درصد انرژی دریافتی کل خود را از کربوهیدرات ها تامین کنند. دریافت مقدار زیاد قندهای ساده با افزایش خطر چاقی و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد.؛
تری گلسیریدهای با زنجیره ی متوسط(MCTs) چربی بطور معمول به عنوان یک ماده ارگوژنیک در نظر گرفته نمی شود، به هرحال ، یک نوع خاص از چربی بدلیل خواص متابولیک مختلف آن ممکن است اطراف شما به چرخد و شما را وسوسه کند. MCTs چربی های اشباع با زنجیره کوتاهی از مولکول های کربن هستند