میوه های کم کربوهیدرات میوه دارای قندهای طبیعی است که به تعداد کربوهیدرات روزانه شما می افزاید. همچنین دارای ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن شما می باشد. این باعث می شود که یکی از سالم ترین منابع کربوهیدراتی باشد که می توانید بخورید. هر ۱۵ گرم کربوهیدرات به عنوان یک وعده محسوب

روغن درخت چای از برگ های درخت چای (Melaleuca alternifolia) به دست می آید که در سواحل باتلاقی جنوب شرقی استرالیا رشد می کند. ملوانان قرن هجدهم درخت چای را نامگذاری کردند که از برگ های درخت چای درست می کردند که بوی آن شبیه جوز بود. مواد شیمیایی موجود در روغن درخت چای ممکن

کنگر فرنگی کنگر سرشار از اینولین و آنتی اکسیدان ها است، به دلیل ملایم بودن و شیرین بودن آن در بین کودکان محبوبیت خاصی دارد. بیشتر به صورت پخته خورده می شود، اما برای انواع خاصی به صورت خام نیز مصرف می شود. کم کالری، سرشار از مواد معدنی و ویتامین B9 است. گوشت آن

آلفا کاروتن رنگارنگ ترین میوه ها و سبزیجات ممکن است طول عمر ما را افزایش دهند. چرا؟ آنها به دلیل آلفاکاروتن، یک آنتی اکسیدان در خانواده کاروتنوئیدها، رنگ بالایی دارند که غلظت آن در غذاها ممکن است ارتباط نزدیکی با خطر سرطان و بیماری های قلبی عروقی داشته باشد. آلفا کاروتن: قوی تر از بتا

گزانتوفیل ها یا زانتوفیل ها زانتوفیل ها (در اصل فیلوکسانتین ها) رنگدانه های زرد رنگی از گروه کاروتنوئیدها هستند. ساختار مولکولی آنها بر پایه کاروتن است. برخلاف کاروتن‌ها، برخی از اتم‌های هیدروژن با گروه‌های هیدروکسیل و/یا برخی از جفت‌های اتم هیدروژن با اتم‌های اکسیژن جایگزین می‌شوند. آنها در برگ های بیشتر گیاهان یافت می شوند

فیبرات ها نوعی داروی کاهش دهنده کلسترول هستند. آنها با کاهش تری گلیسیرید و افزایش کلسترول HDL کار می کنند. در افرادی که دارای تری گلیسیرید بالا هستند، فیبرات می تواند به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی، حمله قلبی و سکته را کاهش دهد.؛