افزایش موقت اسید لاکتیک ناشی از فعالیت بدنی شدید خطرناک نیست و معمولاً هیچ علامتی ایجاد نمی کند.؛

این اسید آمینه عمدتاً در غذاهای پر پروتئین یافت می شود. غذاهایی مانند گوشت (به عنوان مثال گوشت شکار، گوشت گاو، گوساله، بره، خوک)، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، محصولات لبنی، کینوا، گندم سیاه، سویا و دانه های کنجد.؛

غلظت بالای کارنوزین منجر به بافر موثرتر، خاصیت ارتجاعی عضلانی بیشتر و تاخیر یا پیشگیری از خستگی عضلانی می شود. برای ورزشکاران، هر چه خستگی کمتر باشد، سود بیشتری خواهد داشت.؛

مکمل های کولین می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، آسیب عضلانی، دوران بارداری، مزایای عملکردی در ورزشکاران و سایر شرایط سلامتی کمک کنند.؛

کارنوزین شروع خستگی را مهار می کند. کارنوزین یک بافر است، که pH را کاهش می دهد و کمک میکند عضلات به کار خود ادامه دهند.؛

بتا گلوکان ها بیشتر برای بیماری های قلبی و عروقی و کلسترول بالا استفاده می شوند. آنها همچنین برای بسیاری از شرایط دیگر مانند اگزما و دیابت استفاده می شوند.؛