کولین و فواید ضروری برای سلامتی
کولین با کاهش خطر بیماری های قلبی مرتبط است زیرا فولات و کولین با هم کار می کنند تا اسید آمینه هموسیستئین را به متیونین تبدیل کنند.؛
کولین بررسی اجمالی کولین یک ماده مغذی مشابه ویتامین B است. می توان آن را در کبد ساخت. همچنین در غذاهایی مانند گوشت، ماهی، آجیل، لوبیا، سبزیجات و تخم مرغ یافت می شود. کولین در بسیاری از واکنش های شیمیایی در بدن استفاده می شود. در سیستم عصبی و برای توسعه عملکرد طبیعی مغز مهم