ویتامین ب ۶
ویتامین ب ۶ در سوخت و ساز پروتئین های بدن در ساختن و ترمیم عضلات و سایر بافت ها و نیز در تولید آنزیم ها به کار میرود. این ویتامین دارای نقش مهمی در تعادل هورمونهای جنسی دارد.؛
ویتامین ب۱ (B1) که نام شیمیایی آن تیامین (thiamine) می باشد برای انتقال انواع پیامهای عصبی که بین مغز و نخاع ردو بدل می شوند ضروری می باشد. این ویتامین همچنین برای کار انواعی از آنزیم های خاص که برای بدن انرژی ایجاد میکند لازم می باشد. ذخیره ویتامین ب۱ در بدن نسبتاً کم می