پروتئین وی

پروتئین وی

پروتئین وی (آب پنیر) پروتئین ها بیشترین ماده طبیعی موجود در بدن انسان را تشکیل می دهند که از ترکیبات اسیدهای آمینه تشکیل شده اند که اجزاء ساختمانی برای سنتز یا ساخت عضلات، بافت های پیوندی، آنزیم ها و هورمون ها را فراهم می آورند. این اسیدهای آمینه، می توانند به عنوان علامت دهنده و

کوآنزیمQ10

کوآنزیمQ10

کوآنزیمQ10 – نام های دیگر: یوبیکینون، یوبیکارنون این مکمل از چه تشکیل شده است: یک جزء محلول در چربی شبه ویتامین از خانواده یوبیکینون، کوآنزیمQ10 در تمامی سلول های بدن عمل کرده و به عنوان یک آنزیم در چندین آنزیم کلیدی عمل می کند که مراحل تولید ATP توسط تنفس هوازی درون چرخه انتقال الکترون

تغذیه نوجوانان

تغذیه نوجوانان

تغذیه نوجوانان – دوره نوجوانی دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی ‌و بلوغ توام است. بنابراین تغذیه این دوران اهمیت زیادی دارد و نیازهای تغذیه ای آنها افزایش می یابد. ازآنجایی که یکی از مشکلات عمده تغذیه‌ای در این دوران وجود باورهای غلط غذایی است، لذا اصلاح باورهای غذایی

گلوتامین

گلوتامین

گلوتامین – نام های دیگر: اسیدآمینوگلوتارامیک، ال-گلوتامین،۲-آمینوگلوتارامیک اسید،  لووگلوتامید، (اس)-۵ ، کیو، جی ال ان، اسیدگلوتامیک۵-آمید، ۲-دی آمینو۵-اگزوپنتینوئیک اسید، این مکمل از چه تشکیل شده است: فراوان ترین اسید آمینه یافت شده در بدن است، که عمدتآ در عضلات، سنتز و ذخیره سازی می شود. گلوتامین در تعدادی از واکنش های مهم برای سلامت و

تغذیه ورزشکاران سالمند

تغذیه ورزشکاران سالمند

تغذیه ورزشکاران سالمند – فرایند سالمندی با تغییرات غیرقابل انکاری همراه است که باید به منظور اطمینان از تداوم تمرین به عنوان فعالیتی سالم، مورد توجه قرار گیرد. نگرانی های خاص این دوره، شامل تغییر ترکیب بدن مرتبط با افزایش سن، کاهش هزینه ی انرژی استراحت، کاهش ظرفیت بازگشت به حالت اولیه ی سریع پس

تغذیه ورزشکاران جوان

تغذیه ورزشکاران جوان

تغذیه ورزشکاران جوان – انرژی و تغذیه مورد نیاز برای رشد و تکامل به اندازه ای بالاست که کودکان در حال رشد که درفعالیت بدنی شدید و منظم شرکت می کنند، به سختی قادر به تامین نیازهای غذایی خود هستند. انرژی ناکافی می تواند به عدم کسب ظرفیت رشد تعیین شده ی وراثتی منجر شود