کاتچین ها

کاتچین ها

  رایج ترین پلی فنول های مورد مطالعه (که فلاونوئیدها نیز نامیده می شوند) پروسیانیدین ها، کوئرستین، ایزوفلاون ها (ژنیستئین و دایدزین) و کاتچین ها هستند. کاتچین‌ها نوعی ترکیب فنلی هستند که در انواع توت‌ها، چای و کاکائو یافت می‌شوند که همگی به لطف این پلی‌فنول، مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان هستند. همه پلی فنل ها

اسپیرولینا

اسپیرولینا

اسپیرولینا، آیا مزایایی برای سلامتی دارد؟ اسپیرولینا یک جلبک سبز آبی است و اعتقاد بر این است که یکی از قدیمی ترین اشکال حیات روی زمین است. تحقیقات مدرن از بسیاری از مزایای ادعایی مصرف اسپیرولینا پشتیبانی می‌کند. اسپیرولینا طعم تلخی دارد، بنابراین مردم اغلب آن را با ماست، آب میوه و اسموتی مخلوط می

ماچا

ماچا

چای ماچا نوعی چای سبز است. به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی که دارد ممکن است برای قلب، وزن و سایر جنبه های سلامتی شما مفید باشد. همچنین گنجاندن آن در رژیم غذایی شما آسان است. ماچا چیست؟ مانند چای سبز، ماچا نیز از گیاه Camellia sinensis می آید. با این حال، رشد متفاوتی دارد و

نعناع وحشی منتا کانادنسیس Mentha Canadensis

نعناع وحشی منتا کانادنسیس Mentha Canadensis

نعناع وحشی منتا کانادنسیس Mentha Canadensis گونه ای از نعناع بومی آمریکای شمالی (از قلمروهای شمال غربی تا مکزیک مرکزی) و بخش شرقی آسیا (از سیبری تا جاوه) است. در آمریکای شمالی، معمولاً با نام‌های نعناع کانادا، نعناع وحشی آمریکایی، و در آسیا به‌عنوان نعناع چینی، نعناع ساخالین، نعناع ژاپنی، و نعناع وحشی شرق آسیا

لیکوپن

لیکوپن

مزیت اصلی لیکوپن برای سلامتی عملکرد آنتی اکسیدانی آن است. پزشکان مصرف حدود 10 میلی گرم در روز را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می کنند.؛
جینسنگ سیبری Eleutherococcus senticosus

جینسنگ سیبری Eleutherococcus senticosus

بررسی اجمالی Eleuthero (Eleutherococcus senticosus) درختچه ای چوبی است که گاهی اوقات جینسنگ سیبری نامیده می شود. این یک جینسینگ واقعی نیست. گاهی اوقات به عنوان آداپتوژن استفاده می شود. Eleuthero اغلب یک آداپتوژن در نظر گرفته می شود. آداپتوژن ها دسته ای از مواد هستند که اعتقاد بر این است که مقاومت بدن را