بیوتین
بیوتین دارای نقش ویژه و مهمی در تولید اسیدهای چرب دارد که در سالم نگه داشتن پوست، اعصاب، موها و نیز در بسیاری از عملکردهای بدن نقش دارند. این ویتامین در پیشگیری از سفید شدن موها اهمیت دارد.؛
ویتامین ب۱ (B1) که نام شیمیایی آن تیامین (thiamine) می باشد برای انتقال انواع پیامهای عصبی که بین مغز و نخاع ردو بدل می شوند ضروری می باشد. این ویتامین همچنین برای کار انواعی از آنزیم های خاص که برای بدن انرژی ایجاد میکند لازم می باشد. ذخیره ویتامین ب۱ در بدن نسبتاً کم می