هودیا گوردونی

هودیا گوردونی

هودیا گوردونی یک گیاه شبه کاکتوس رشد کرده در جنوب آفریقا است. این گیاه برای اولین ‌بار در سال ۱۹۳۲ جایی ‌که آن را به ‌عنوان منبع غذایی مردم کوی سان، کسانی که هودیا را در طول سفرهای شکاری طولانی ‌مدت زمانی ‌که غذا کمیاب بود، جهت سرکوب کردن اشتها و تشنگی مصرف می‌کردند، به

اجزاء وزن بدن

اجزاء وزن بدن

اجزاء وزن بدن وزن بدن مجموع استخوان، عضله، ارگان ها، آّب بدن و بافت چربی است. همه یا بعضی ازاین اجزائ در معرض تغییرات در اثر رشد، وضعیت تولید مثلی، فعالیت فیزیکی، سن وژنتیک می باشند. وزن ثابت بدن به وسیله مکانیسم های عصبی، هورمونی و شیمیایی که دریافت و مصرف انرژی را در محدوده

مشکل در دفع مدفوع

مشکل در دفع مدفوع

مشکل در دفع مدفوع – یبوست ممکن است در اثر دریافت ناکافی آب، بی‌تحرکی، دریافت ناکافی فیبر، عدم توجه به ضرورت دفع و استفاده از بعضی داروهای خاص ایجاد شود. داروهای اپوئیدی با اتصال به گیرنده‌هایی در روده در درازمدت منجر به یبوست، تأخیر در تخلیه معده، تهوع و درد شکمی می‌شوند. تغذیه درمانی اولیه

گازهای روده ای و نفخ

گازهای روده ای و نفخ

گازهای روده ای و نفخ هوا معمولاً بلعیده می‌شود و گازهای دیگری طی فرآیندهای گوارشی و باکتری‌ها در مجرای گوارشی تولید می‌شوند. گازهای روده‌ای شامل نیتروژن(N2)، اکسیژن(O2)، هیدروژن(H2) و در بعضی افراد متان(CH4) می‌باشند. به ‌طور طبیعی حدود ۲۰۰ میلی‌لیتر گاز در روده وجود دارد و هر فرد هر روز به ‌طور متوسط ۷۰۰ میلی‌لیتر

سوء جذب فروکتوز

سوء جذب فروکتوز

سوء جذب فروکتوز مصرف فروکتوز از آب‌ میوه‌ها و شربت ذرت غنی از فروکتوز (HFCS) High fructos corn syrup در سال‌های اخیر افزایش قابل ‌توجهی داشته ‌است. روده‌ی کوچک انسان در مقایسه با جذب سریع و کامل گلوکز توانایی اندکی برای جذب فروکتوز دارد و تست هیدروژن تنفسی نشان داده که بیش ‌از ۷۵ درصد

فیبر رژیمی

فیبر رژیمی

فیبر رژیمی به مواد گیاهی قابل خوردن اطلاق می‌شود که قابل هضم توسط آنزیم‌های دستگاه گوارش نیستند. شامل سلولز، همی سلولز، پکتین، صمغ، لیگنان و الیگو ساکاریدهاست. فیبر از منابعی چون غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، دانه‌ها و مغزها تأمین می‌شود. این‌ها هم چنین حاوی پری بیوتیک‌ها هستد، موادی که توسط آنزیم‌های گوارشی هضم نشده