چربی مورد نیاز ورزشکاران قدرتی توانی

چربی مورد نیاز ورزشکاران قدرتی توانی

ورزشکاران قدرتی توانی هنگام عملکرد ورزشی شان، چربی بسیار کمی می‌سوزانند. اعمال عضلانی نیرومندی که از سوی ورزشکاران قدرتی توانی انجام می‌شود، انرژی مورد نیازشان از راه دستگاه‌های انرژی فسفاژن و بی‌هوازی تأمین می‌شود. آن‌ها برای تولید ATP به فراخوان چربی‌ها متکی نیستند، ولی آیا به آن معنی است که ورزشکاران قدرتی توانی به خوردن چربی نیاز ندارند؟ خیر. اسیدهای چرب ضروری برای سلامتی کلی همه بافت‌های بدن ضروری اند. چربی‌ها به آن دلیل برای ورزشکاران قدرتی توانی جذابیت دارند که دارای چگالی کالری زیادی هستند.

ورزشکاران قدرتی توانی همچنین باید هنگام مصرف چربی‌ها به پیشینه بهداشتی آن‌ها توجه کنند. چربی‌های اشباع و ترانس برای تندرستی بسیار زیان بارند درحالی‌که چربی‌های غیراشباعی تکی (یگانه) و غیراشباع پلی (چندگانه) برای سلامتی کلی مفیدند.

ورزشکاران قدرتی توانی به ‌ویژه آن‌هایی که مقادیر زیادی پروتئین می‌خورند که بیشتر سرشار از چربی‌های اشباع نیز هستند، باید به سوی انواع چربی بهداشتی هدایت کرد. منابع پروتئینی که چربی کلی و چربی اشباع کمتری دارند عبارت‌اند: از بخش‌های خالص گوشت گوساله، مرغ، بوقلمون، ماهی، حبوبات و فراورده‌های سویا.

مطالب بیشتر