سوخت و ساز به واکنش های شیمیایی مسیرهای آنابولیکی و کاتابولیکی سلول گویند.؛

آب زدایی – دهیدراسیون آب زدایی زمانی ایجاد میشود که از دست رفتن مایعات بیش از دریافت آن ها باشد. در حقیقت، اب زدایی یعنی اینکه میزان اب بدن کم تر از حد بهینه است. پیامد کاهش اندک آب بدن، (چیزی حدود ۲ درصد) کاهش محسوس عملکرد ورزشکار است. سازه های خطر زای رایجی که

یکی از پیامدهای جدی بیش تمرینی تاثیر منفی آن بر سیستم ایمنی بدن است. تمرین بیش از حد عمل طبیعی سیستم ایمنی را تحت تأثیر قرار می دهد و بدن ورزشکار را که دچار بیش تمرینی شده است، مستعد عفونت می سازد.؛

برای کسانی که در فعالیت های شدید حضور می‌یابند تا توده عضلانی را تحریک کنند، میزان مصرف روزانه (RDA) پروتئین ها کافی نیست.؛

در بافت چربی، چربی به صورت تری گلیسیرید ذخیره می شود. تری گلیسیرید مولکولی است که در آن اسید چرب با هریک از سه گروه هیدروکسیل گلیسرول استریفه می شود. اسید های چرب از این ذخیره آزاد می‌شوند و منبع انرژی بسیاری از این بافت ها را تامین می کنند.؛

کاتابولیسم کربوهیدرات با توجه به تجزیه مولکول های سوختی ذخیره مثل گلیکوژن، تری‌گلیسیرید، و پروتئین معین می شود.؛