مصرف کربوهیدرات قبل از فعالیت‌های استقامتی پژوهش‌ها نشان داده‌اند خوردن کربوهیدرات در ساعات مانده به یک جلسه تمرین یا یک مسابقه‌ی استقامتی، برای عملکرد مطلوب به ویژه هنگام فعالیت‌هایی که بیشتر از ۲ ساعت به درازا می‌انجامد، بسیار مهم است. خوردن کربوهیدرات پیش از یک فعالیت ورزشی، گلوکز خون را افزایش میدهد که به ذخیره
کالری مورد نیاز تمرین ورزشکاران استقامتی میزان کالری هزینه‌ای ورزش‌های مختلف استقامتی متفاوت است. انرژی مورد نیاز فرد با توجه به رشته ورزشی، شدت و مدت فعالیت و وزن بدن ورزشکار برآورد می‌شود. با وجود این، اغلب به لحاظ فیزیکی و به لحاظ منطقی برای یک ورزشکار ممکن نیست که انرژی هزینه‌ای اش با انرژی
مکمل کربوهیدارت – نام های دیگر: قندها، ساکاریدها(منو، دی، پلی، اولیگو) مکمل کربوهیدارت ، از چه تشکیل شده است: به طور ساده، کربوهیدرات قند(ساکارید) است و نشاسته به طور طبیعی در مواد غذایی همچون میوه ها، سبزیحات، لبنیات، حبوبات و غلات و همچنین محصولات تولید شده همچون، نوشیدنی های ورزشی، شکلات های انرژی زا و
