ورزشکاران باید بیش از 60درصد انرژی دریافتی کل خود را از کربوهیدرات ها تامین کنند. دریافت مقدار زیاد قندهای ساده با افزایش خطر چاقی و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد.؛
همه ورزشکاران باید تشویق شوند تا مواد مغذی استخوان ساز ( کلسیم، منیزیم، ویتامین D ) را در رژیم غذایی خود دریافت کنند.؛
ورزشکاران قذرتی و توانی نسبت به افراد کم تحرک به پروتئین بیشتری نیاز دارند.؛
ورزشکاران استقامتی در جلسات تمرینی طولانی مدت، کالری زیادی می سوزانند. چون غذاهایی پروتئینی کالری دارند، منابع انرژی خوبی برای ورزشکاران استقامتی هستند.؛
سهم پروتئین در تامین هزینه ی انرژی مصرفی در شرایط استراحت حدود ۵تا۱۵ درصد است. هنگام فعالیت ورزشی ، این سهم نسبی احتمالا به دلیل افزایش تقاضای کربوهیدرات و چربی به عنوان سوخت ، کاهش می یابد.؛
اگرورزشکاری در حد کافی غذا نخورد کارایی ورزشی و تندرستی یا هر دو مختل میشود. ورزشکاران باید غذاهایی را انتخاب کنند که نه فقط حاوی کالری باشد، بلکه باید مواد مغذی نیز داشته باشد.؛