اصول نگهداری انواع روغن

اصول نگهداری انواع روغن

چربی ها و روغن ها یکی از مهمترین اجزای مواد غذایی هستند.مهمترین عوامل فساد این ماده غذایی هوا، رطوبت، نور و درجه حرارت است.؛
DHEA

DHEA

دهیدرواپی آندراسترون، یک پیش ساز هورمونی آنابولیک یا پیش ماده تستوسترون است.؛
اصول کیفیت و نگهداری تخم مرغ

اصول کیفیت و نگهداری تخم مرغ

تخم مرغ یکی از کامل ترین و پرمصرف ترین منبع غذایی انسان است که سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی ضروری است و به عنوان یک ماده ی غذایی مهم در رژیم غذایی افراد به ویژه ورزشکاران قرار دارد. ؛
HMB

HMB

مصرف HMB می تواند اثرات کاتابولیکی ورزش و تمرین را بر عضله کاهش دهد. در نتیجه موجب افزایش قدرت می شود. HMB، احتمالا درد عضلانی شدید تجربه شده در اثر تمرینات و مسابقات سنگین را محدود می سازد. HMB، از طریق جلوگیری از برخی کاهش ها در توده عضلانی که در طول بی تحریکی یا فعالیت های محدود شده تجربه می شود، می تواند به ورزشکاران آسیب دیده کمک کند.؛
آرژنین

آرژنین

آرژنین – این مکمل از چه تشکیل شده است: یک اسیدآمینه ضروری مشروط است. بدن ما توانایی سنتز و تولید آرژنین را دارد. با این حال، در برخی از شرایط همانند بیماری ، زخم، یا استرس زیاد، بدن ما نمی تواند به مقدار کافی آرژنین تولید کند و منابع رژیمی ، آرژنین را ضروری می