کمبود و نقش آهن در ورزشکاران زن

کمبود و نقش آهن در ورزشکاران زن

  کمبود و نقش آهن در ورزشکاران زن کمبود آهن (غلظت های فریتین کمتر از ۲۰ میکروگرم بر لیتر)، یکی از شایع‌ترین کمبودهای مواد مغذی در دنیاست. با توجه به گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) در سال ۲۰۰۳، تقریباً ۴ تا ۵ میلیارد نفر – یا ۶۶ تا ۸۰ درصد جمعیت جهان، به کمبود آهن

مطالعات انجام شده در زمینه جینگو بیلونا

مطالعات انجام شده در زمینه جینگو بیلونا

  مطالعات انجام شده در زمینه جینگو بیلونا بیشتر تحقیقات، بر تاثیرات ادراکی کوتاه ‌مدت، پیرو یکبار مصرف جینگو بیلونا تمرکز داشته اند، مطالعات طولانی مدت اثر جینگو بیلونا را بر کاهش عملکرد ادراکی و جلوگیری از زوال عقل بررسی کرده اند. در حالی که برخی از مطالعات یک تاثیر مثبت را نشان می دهند،

مطالعات انجام شده در زمینه جینسنگ

مطالعات انجام شده در زمینه جینسنگ

بیشتر مطالعات موجود که توانایی ورزشکار را جهت مقابله با استرس ارزیابی کرده‌اند، بر تاثیر جینسنگ بر تغییرات ناشی از تمرین در عملکرد ایمنی و فشار اکسیداتیو تمرکز داشته اند.؛
تحقیقات انجام شده در زمینه مکمل اینوزین

تحقیقات انجام شده در زمینه مکمل اینوزین

  تحقیقات انجام شده در زمینه مکمل اینوزین مطالعات خوب طراحی شده ای که مزیت نیروزایی اینوزین را ارزیابی می‌کنند، محدود هستند و مناسب نبوده اند. در حقیقت، در برخی موارد اینوزین، در واقع عملکرد را دچار اختلال کرده است. برای مثال یک مطالعه دو سوکور کوچک از دوندگان تمرین کرده که ۶۰۰۰ میلی گرم

بهترین منابع غذایی پروتئینی با کیفیت

بهترین منابع غذایی پروتئینی با کیفیت

بهترین منابع غذایی پروتئینی با کیفیت پروتئینی که دارای مقادیر کافی هشت نوع اسید آمینه ضروری باشد پروتئینی با کیفیت بالا نامیده می شود. منابع پروتئینی حیوانی مانند شیر گوشت قرمز ماهی مرغ تخم مرغ از پروتئین بیشتری نسبت به پروتئین‌های گیاهی برخوردارند. همچنین الگوی توزیع اسید آمینه موجود در پروتئین های حیوانی به آن

دانه انگور

دانه انگور

دانه انگور انگور، یکی از اعضای خانواده میوه توت، برای مدت طولانی به عنوان یک نیروگاه غذایی با مصارف دارویی در نظر گرفته شده است که قدمت آن، به یونان باستان بر می گردد. دانه هایی آن محتوای یک دسته بی نظیر از ترکیبات گیاهی به نام، کامپلکس پرآنتوسیانیدین الیگومریک (OPCs) بوده که دارای خواص