اهمیت آهن برای ورزشکاران قدرتی / توانی

اهمیت آهن برای ورزشکاران قدرتی / توانی

ورزشکاران قدرتی / توانی، فعالیت های گوناگونی انجام می دهند که بیشتر حرکات آنها بسیار شدید و مستلزم حمل وزن است که پیامد آن هماچوری (دیدن خون در ادرار) است.

هماچوری، وجود هموگلوبین و میوگلوبین در ادرار است که دلیل آن شکسته شدن سلول های قرمز خون یا همولیز ناشی از تماس مکرر پا با زمین است. دلیل همولیز مشاهده در وزنه برداران، فشار مکانیکی ناشی از بلند کردن وزنه های سنگین است. همچنین آهن برای تولید میوگلوبین که آهن را تا زمان نیاز به واکنش های شیمیایی و انقباض عضلانی در داخل سلول های عضلانی  ذخیر می کند، ضروری است.

شناگران سرعتی، گروه منحصر به فردی از ورزشکاران قدرتی / توانی، هستند که مشاهده شده است مقادیر آهن کمی دارند، با وجود آنکه بیشتر تمرین های آنها از نوع حمل نکردن وزن بدن است.

اهمیت آهن برای ورزشکاران قدرتی / توانی

در مطالعه ای، موقعیت آهن و اثر بخشی مکمل سازی آهن هنگام مسابقه در ۲۵ زن شناگر پیش دانشگاهی مطالعه شد. آزمون های پایان مسابقه نشان داد ذخایر آهن ۱۷ شناگر تخلیه شده است و ۵ شناگر به عنوان آنمی طبقه بندی شدند. گروه تجربی ۳۹ میلی گرم آهن در روز خوردند، بنابراین در مقایسه با گروه کنترل، با موفقیت توانستند از کاهش بیشتر آهن جلوگیری کنند. بهترین روش برای جلوگیری از کاهش آهن در ورزشکاران، خوردن مقادیر زیاد غذاهای سرشار از آهن در روز است. اگر به آنمی شک شود، پیش از مصرف مکمل آهن باید با پزشک مشورت شود.

ورزشکاران قدرتی / توانی باید روی منابع آهن هِم مانند انواع گوشت قرمز، ماکیان و ماهی و آهن غیر هِم که عمدتآ در غذاهای گیاهی مانند فرآورده های سویا، میوه های خشک، حبوبات، دانه های کامل، غلات غنی شده و سبزیجات لیفی سبز یافت می شوند، متمرکز شوند.

فراموش نکنید، با خوردن غذاهای غیرهِم همراه با یک فرآورده گوشتی با یک منبع ویتامین C، جذب آهن غیر هِم را می توان افزایش داد.