مشکلات دستگاه گوارش در ورزشکاران

مشکلات دستگاه گوارش در ورزشکاران

نوسانات مکرر وضعیت آب داری می تواند مشکلات مربوط به هضم و جذب غذا در ورزشکاران را موجب شود که نیازمند مراقبت ویژه در مصرف آب کافی (مطابق با نیاز) است. فشار مرتبط با مسابقه و بیش تمرینی نیز نوعی نگرانی است. نارحتی های GI (شامل تهوع، التهاب معده و التهاب مخاط روده ی بزرگ) پیامد فشار و عدم استراحت کافی است. هنگامی که مشکلات GI مرتبط با فشار روی می دهد، دریافت مواد مغذی افت می کند. این امر دیگر مشکلات تغذیه ای بدن را افزایش می دهد که با بازگشت ورزشکار به شرایط بدون فشار و استراحت برطرف می شود.

دلایل رایج ناراحتی های رایج GI در ورزشکاران عبارت است از:

• آب زدایی
• مصرف نوشیدنی های حاوی فقط فرکتوز هنگام فعالیت ورزشی
• مصرف نوشیدنی حاوی کربنات هنگام فعالیت ورزشی
• بیماری تب
• مصرف بیش از حد مواد نیروزا
• خستگی ناشی از بیش تمرینی
• مصرف بیش از حد ویتامین ها و مواد معدنی
• فشار روانی و فیزیولوژیک

مشکلات دستگاه گوارش در ورزشکاران

• پیش از فعالیت ورزشی

بلافاصله پیش از تمرین یا مسابقه، نیازی به مصرف وعده های غذایی متعادل نیست و حتی ممکن است مخرب نیز باشد. هدف ورزشکار در دوره ای پیش از فعالیت، حفظ قند خون در حد مشخص، وضعیت آب داری بهینه و خالی بودن معده است. بدین منظور، ورزشکار باید  در آخرین وعده غذایی پیش از فعالیت، بر غذایی حاوی نشاسته، کربوهیدرات های کم فیبر و مایعات تمرکز نماید.

همچنین به منظور حفظ گلوکز خون و افزایش حجم مایع در آغاز تمرین با مسابقه، باید از نوشیدنی ورزشی استفاده نمود. مصرف آخرین وعده ی غذایی در زمان نزدیک فعالیت، می تواند سبب افت قند خون در دوره ی پیش از فعالیت شود. همچنین، مصرف آخرین وعده ی غذایی در زمان نزدیک فعالیت، می تواند باقی ماندن غذا در معده را موجب شود.

مشکلات دستگاه گوارش در ورزشکاران

• هنگام فعالیت ورزشی

شاید رایج ترین خطا هنگام فعالیت بدنی، به تعویق انداختن نوشیدن مایعات تا زمان احساس تشنگی باشد. صرف نظر از این حقیقت که نوشیدن مایع در این زمان نمی تواند آب داری کافی عضلات فعال را به همراه داشته باشد.

اما پاسخ طبیعی به تشنگی، نوشیدن حجم زیادی آب در یک مرحله است. به دلیل اینکه احساس تشنگی نشانه ای برای آب زدایی ورزشکار است، لذا تخلیه ی معده ای به تاخیر خواهد افتاد که پیامد آن تهوع می باشد. در کل، هرگز نباید منتظر وقوع تشنگی هنگام فعالیت ورزشی بود، زیرا مایعات مصرف شده به سرعت معده را ترک کرده و خیلی سریع به عضلات درگیر تحویل خواهد شد. افزون بر این، هیچ غذایی جامد یا نوشیدنی پر کربوهیدرات (یعنی نوشیدنی با غلظت کربوهیدرات بیش از ۸ درصد) نباید هنگام فعالیت بدنی مصرف شود، مگر اینکه ورزشکار بداند که این غذاها یا نوشیدنی ها، مشکلات GI را به همراه ندارد.

مشکلات دستگاه گوارش در ورزشکاران

• پس از فعالیت ورزشی

هرچه شدت آب زدایی بیشتر باشد، نیاز به مایعات بیشتر میشود. با این حال، از آنجایی که آب زدایی موجب تاخیر تخلیه ای معده ای می شود، لذا ورزشکاران آب زدایی شده باید در مصرف حجم آب در یک مرحله احتیاط کنند. در عوض، ورزشکاران باید مایعات را چند نوبت بنوشد تا آب زدایی آن ها برطرف شود. برای ورزشکارانی که چند روز متوالی درگیر تمرین یا مسابقه هستند، بلافاصله پس از تمرین بهترین زمان بازسازی ذخائر تخلیه شده ی گلیکوژن می باشد. زمانی که ذخائر گلیکوژن تخلیه شود، آنزیم گلیکوژن سنتناز در بالاترین میزان خود قرار دارد. این آنزیم گلوکز را به گلیکوژن تبدیل می کند، بنابرین مصرف غذاهای پر کربوهیدرات بلافاصله پس از فعالیت، اقدام مناسبی به شمار می آید. البته این اقدام توسط درجه ی نسبی آب زدایی تجربه شده توسط ورزشکار متوقف می شود. هر چه درجه آب زدایی بیش تر باشد، غذای کم تری قابل تحمل خواهد بود (به دلیل به تعویق افتادن تخلیه ای معده).