عوامل خطرزا ممکن است شامل سطوح بالای کلسترول و تری گلیسیرید، فشار خون بالا، سیگار کشیدن، دیابت، چاقی، عدم فعالیت بدنی و خوردن چربی های اشباع شده باشد.؛

مبحث تداخل بین دارو و مواد غذایی شامل اثراتی که داروها می‌توانند بر روی وضعیت تغذیه‌ای افراد اعمال نمایند و همچنین اثراتی که مصرف موادغذایی و وضعیت تغذیه‌ای می‌توانند برروی کارآیی داروها اعمال نمایند، می‌باشد.؛