افزایش موقت اسید لاکتیک ناشی از فعالیت بدنی شدید خطرناک نیست و معمولاً هیچ علامتی ایجاد نمی کند.؛
این اسید آمینه عمدتاً در غذاهای پر پروتئین یافت می شود. غذاهایی مانند گوشت (به عنوان مثال گوشت شکار، گوشت گاو، گوساله، بره، خوک)، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، محصولات لبنی، کینوا، گندم سیاه، سویا و دانه های کنجد.؛
بی کربنات سدیم برای حفظ تقاضای شدید انرژی جهت حمایت از انقباض عضله درطول تمرینات شدید مداوم و همچنین نیروی ناگهانی انفجاری معمول در ورزشکاران مورد توجه و استفاده قرار میگیرد .؛