فسفر (P) در حالی که ۸۵ درصد فسفر بدن در اسکلت استخوانی بدن قرار دارد ۱۵ درصد باقیمانده آن دارای نقش حیاتی و مهم دیگری می باشد که برای کنترل و تولید انرژی از کربوهیدرات ها و چربی غذاهایی که مصرف میکنیم ضروری می باشد. ؛