آب زدایی – دهیدراسیون آب زدایی زمانی ایجاد میشود که از دست رفتن مایعات بیش از دریافت آن ها باشد. در حقیقت، اب زدایی یعنی اینکه میزان اب بدن کم تر از حد بهینه است. پیامد کاهش اندک آب بدن، (چیزی حدود ۲ درصد) کاهش محسوس عملکرد ورزشکار است. سازه های خطر زای رایجی که

گرما گرفتگی (گرفتگی دردناک عضلات پاها و شکم) پیامد عدم تعادل مایع و الکترولیت است که خود ناشی از آب زدایی شدید می باشد.؛

آب بزرگترین جزء تشکیل دهنده بدن است . هنگام تولد آب تقریبآ  ۷۵ تا ۸۵ درصد وزن تام بدن را تشکیل میدهد . این نسبت همراه با سن و مقدار چربی کاهش پیدا میکند . آب ۶۰ تا ۷۰ درصد وزن تام بزرگسالان معمولی و ۴۵ تا ۵۵ درصد وزن بدن در بزرگسالان چاق را