تحقیقات انجام شده در زمینه فیبر و کاهش وزن

تحقیقات انجام شده در زمینه فیبر و کاهش وزن:

آزمایشات حیوانی، مطالعات اپیدمیولوژیک (آن هایی که گرایش به شناسایی در گروه‌های مردمی دارند) و پژوهش هایی بالینی از رژیم های غذایی با فیبر بالا، جهت جلوگیری از کسب وزن حمایت می‌کنند (پاپاسانا سوپولس و کامیلری ۲۰۱۰). آخرین ارزیابی از پنج پژوهش تحقیقات بالینی، دریافت رژیم های غذایی با فیبر بالا کاهش وزن را حدود ۲.۲ پوند ( یک کیلوگرم ) در طول یک  دوره ی ۸ هفته ای بهبود می دهد. فیبر، حساسیت انسولینی و احساس سیری را افزایش داده، رشد باکتری های سالم در دستگاه گوارش را حمایت می‌کند. روشن است که مصرف کافی برای سلامتی مطلوب هم در ورزشکاران و هم در غیر ورزشکاران ضروری است.

توصیه می شود که مصرف فیبر بیش از ۶۰ تا ۷۰ گرم در روز نشود.