قارچ یال شیر قارچ های یال شیر حاوی آنتی اکسیدان های بالقوه قوی است که آسیب رادیکال های آزاد را محدود می کنند، آنها همچنین در بسیاری از بیماریها، از جمله بیماری قلبی، آرتریت و سرطان موثراند.؛