بتا کریپتوکسانتین نوعی رنگدانه آلی به نام کاروتنوئید است. این مربوط به ویتامین A است و در سطوح بالایی در خون یافت می شود و مشابه سایر کاروتنوئیدها از جمله بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین است. غذاهای غنی عبارتند از کدو حلوایی، فلفل، نارنگی، پرتقال، هلو و پاپایا. مردم از بتا کریپتوکسانتین برای سرطان، دیابت، چاقی،

کاروتنوئیدها باید از طریق رژیم غذایی مصرف شوند. آنها به بهترین وجه از طریق منبع چربی جذب می شوند.؛