تحقیقات اولیه نشان می‌دهد، درد عضلانی ناشی از ورزش پس از مصرف پروتئین برنج بلافاصله بعد از ورزش، مانند پروتئین آب پنیر (پروتئین وی) برای کاهش درد عضلانی بعد از ورزش موثر است.؛