تغذیه نوجوانان – دوره نوجوانی دوره انتقال از کودکی به جوانی است که با جهش رشد جسمی ‌و بلوغ توام است. بنابراین تغذیه این دوران اهمیت زیادی دارد و نیازهای تغذیه ای آنها افزایش می یابد. ازآنجایی که یکی از مشکلات عمده تغذیه‌ای در این دوران وجود باورهای غلط غذایی است، لذا اصلاح باورهای غذایی

گلوتامین – نام های دیگر: اسیدآمینوگلوتارامیک، ال-گلوتامین،۲-آمینوگلوتارامیک اسید،  لووگلوتامید، (اس)-۵ ، کیو، جی ال ان، اسیدگلوتامیک۵-آمید، ۲-دی آمینو۵-اگزوپنتینوئیک اسید، این مکمل از چه تشکیل شده است: فراوان ترین اسید آمینه یافت شده در بدن است، که عمدتآ در عضلات، سنتز و ذخیره سازی می شود. گلوتامین در تعدادی از واکنش های مهم برای سلامت و

تغذیه ورزشکاران سالمند – فرایند سالمندی با تغییرات غیرقابل انکاری همراه است که باید به منظور اطمینان از تداوم تمرین به عنوان فعالیتی سالم، مورد توجه قرار گیرد. نگرانی های خاص این دوره، شامل تغییر ترکیب بدن مرتبط با افزایش سن، کاهش هزینه ی انرژی استراحت، کاهش ظرفیت بازگشت به حالت اولیه ی سریع پس

تغذیه ورزشکاران جوان – انرژی و تغذیه مورد نیاز برای رشد و تکامل به اندازه ای بالاست که کودکان در حال رشد که درفعالیت بدنی شدید و منظم شرکت می کنند، به سختی قادر به تامین نیازهای غذایی خود هستند. انرژی ناکافی می تواند به عدم کسب ظرفیت رشد تعیین شده ی وراثتی منجر شود

مکمل کربوهیدارت – نام های دیگر: قندها، ساکاریدها(منو، دی، پلی، اولیگو) مکمل کربوهیدارت ، از چه تشکیل شده است: به طور ساده، کربوهیدرات قند(ساکارید) است و نشاسته به طور طبیعی در مواد غذایی همچون میوه ها، سبزیحات، لبنیات، حبوبات و غلات و همچنین محصولات تولید شده همچون، نوشیدنی های ورزشی، شکلات های انرژی زا و

ناهنجاری های تغذیه ای بر عملکرد ورزشی – اگرچه در ابتدا، بسیاری از نتیجه ی کاهش وزن، بهبود عملکرد ورزشی را تجربه می کنند، اما اگر این کاهش ناگهانی میزان دریافت غذا باشد، این بهبود عملکرد موقتی خواهد بود. کاهش زیاد غذای مصرفی، تخلیه ی انرژی را به همراه دارد و می تواند نشان دهنده